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长寿沙田柚

长寿沙田柚(学名:),是由广西沙田柚演变而来的品种。

在清代长寿区(原为长寿县)有一个人在广西当县令,他因为感觉沙田柚好吃就带回长寿老家种植。此柚在长寿区栽培时间已有长达120多年的历史。长寿区现已全区覆盖此柚。长寿区从2009年已经成功申请注册了长寿沙田柚地理商标。“长寿沙田柚原于沙田优于沙田”原中国农科院院士曾冕教授对长寿沙田柚做出高度评价。长寿沙田柚已被评为:中华名果、重庆特产、中国国际农业博览会名牌产品等称号。主要品种有:古老钱、菊花心、车爪圈、赖格宝、沙榛等品种。其他国家和地区的柚子不叫长寿沙田柚(因为重庆市长寿区生产种植的才叫长寿沙田柚,长寿区整个行政区内有标志注册商标)

长寿沙田柚的叶为长椭圆形或长卵圆形,翼叶则为心脏形。长寿沙田柚果实为葫芦形,表面黄色、橙色为多,果面光泽有凹点,一般有刺激性气味,果皮有的相对较厚,而有的相对较薄,用刀即可剥离,用手相当费尽。长寿沙田柚比广西沙田柚要小些,平均每个柚子重仅750g左右,但是果皮比广西沙田柚薄1.47厘米,种子也要少70粒。长寿沙田柚的果汁率和可食率分别比广西沙田柚高24.6%和7.3%。至今全国已有60多个县市来长寿区引种。

长寿沙田柚生长迅速,2年生长嫁接苗高达1米以上,发芽力成枝力普遍较强,年抽需要梢3次,果树的幼树生长普遍较直立,一般4至5年试花结柚,8至10年盛柚,在盛果期只需要抽发一次春梢而不要抽发夏梢,偶尔需要抽一点秋梢。

长寿沙田柚普遍在年均气温17.6摄氏度至18.2摄氏度,年雨量990至1140毫米,每年日照1164.0至1333.4小时,极端最低气温-3.8摄氏度的川东、川南、川中、川北的河谷、平坝、丘陵地带,海拔在于180至674米,土壤一般需要沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组,厚度达到40至70厘米,氢离子浓度指数为6.5至8.3,有机质含量为百分之一左右的地方均能正常生长结果,而且会品质优良。

栽培长寿沙田柚在其背路与梯面之间挖一条宽30厘米左右,一条15至20厘米的背沟,以防水土流失。在沿梯面定植线挖一条宽约1米、深约80厘米的沟,分层压入绿肥或渣肥等有机物体。

柚子的果皮可制作酱、蜜钱、菜等;果核而且是药品,它还能提炼出工业用油;柚椽是提炼芳香油的原料。

长寿沙田柚1985年和1989年被中国农业部评为中国优质水果,并名列沙田柚系列的前茅。长寿沙田柚曾经多次被中国柚类科研生产协作组评比为金杯奖。1996年长寿县(现为长寿区)人民政府决定:长寿沙田柚作为长寿“九五”计划和2010年发展规划;让广大长寿区农民参与种植长寿沙田柚0.7万百米,将年产量达8.25万吨,产值约33000万元,将为长寿实现财政收入5.3倍。

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