1.牛肉中的蛋白质属于优质蛋白,它所富含的肌氨酸,能帮助增长肌肉,增强力量。想要健身长肌的朋友们,不妨多吃点牛肉。
2.牛肉中富含维生素B6和维生素B12,维生素B6能保护神经细胞,维生素B12能预防贫血,提高免疫力。
3.牛肉中富含多种微量元素,如钾、镁、铁、锌等,其中铁是比较利于人体吸收的,能辅助治疗缺铁性贫血。而钾、镁、锌等则有利于调节血压和血糖,锌还有助于蛋白质合成,抗击癌症。
4.牛肉中富含亚油酸,能够保护心脑血管,预防动脉硬化、心脏病等。
本文主要解决一下问题:
牛在我们心中是任劳任怨的典型,吃进去的是草,挤出来的是牛奶,活着的时候帮农民耕地种田,宰杀后的牛肉也是美味。
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