卡尔·丹尼尔·厄尔斯金（英语：Carl Daniel Erskine，1926年12月13日－），为前美国职棒大联盟的投手，生涯皆效力于道奇队。他帮助球队拿下5次国联冠军，1次世界大赛冠军。1953年，厄尔斯金单季拿下20胜。他在世界大赛单场投出14次三振，一度写下大联盟纪录。1950年代，国联共出现7场无安打比赛，而厄尔斯金一个人就投出了其中2场。在退休后，厄尔斯金成为一名企管和作家。

厄尔斯金比同期的黑人投手唐·纽康伯还早一年登上大联盟。他在前三年主要担任后援投手，一共拿下21胜10败。1951年，厄尔斯金同时担任先发与后援，最后拿下16胜12败。隔年他拿下14胜6败，防御率2.70写下生涯新低。1953年，厄尔斯金拿下生涯新高的单季20胜，隔年拿下18胜，并入选生涯唯一一次的明星赛。

1951年10月3日，道奇与巨人在争夺国联冠军。而道奇推出纽康伯先发，而他先发前8局仅失一分，后来他在9局下被接连敲安后退场。而当时厄尔斯金和Ralph Branca正在牛棚热身，不过投手教练认为厄尔斯金整季都受到手臂酸痛的影响，因此他决定让Branca上场。结果Branca被巴比·汤森敲出再见三分炮。

1952年6月19日和1956年5月12日，厄尔斯金都投出无安打比赛。而他生涯打了5次世界大赛，并于1955年拿下队史首冠。其中1953年世界大赛第三场，厄尔斯金单场投出14次三振，一度成为世界大赛的单场三振纪录，后来在10年后才被山迪·柯法斯打破。

1957年，球队搬到洛杉矶。不过厄尔斯金在1959年就选择退休，当时他仅33岁。