1、准备茶具:武夷山大红袍特点是香气高、耐高温冲泡,适合用紫砂壶冲泡;2、冲泡过程:先将茶叶用沸水快速清洗一遍,然后再次冲入沸水;3、闻香品茗:茶客可以先手握闻香杯感受茶香,再拿品茗杯小口品尝。
1、 准备茶具
武夷山大红袍属于乌龙茶,它的特点是香气高、耐高温冲泡,适合用留香久、耐高温的紫砂壶冲泡,用之前先将茶具擦拭干净,然后用热水暖壶,以免突然地高温损害壶身。
2、 冲泡过程
先将茶叶用沸水快速清洗一遍,然后将水倒掉,再次冲入高温沸水,最好将茶叶冲的翻滚起来,让茶叶更好的接触沸水。等待15秒即可。第二泡茶水冲泡30秒,第三泡1分钟,可冲泡8次左右。
3、 闻香品茗
茶水从茶壶中不要倒在公道杯中,要倒在闻香杯中,分给茶客,再由闻香杯倒进品茗杯。茶客可以先手握闻香杯感受茶香,再拿品茗杯小口品尝感受大红袍的香醇滋味。
本文主要解决一下问题:
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