化学教育是对所有院校中化学的教育和学习的研究。化学教育的内容包括：了解学生如何学习化学；如何让化学教学效果最好；如何通过改变教学方法及对化学教师进行适当的培训，以改善学习成果。化学教育方式包括但不限于课堂授课，多媒体演示和实验活动。

从事化学教学的教师的技能需要不断更新，因此化学教育这门学科可以满足这一需求。

至少有四种不同的教育理念（英语：philosophical perspectives）描述了如何进行化学教育。

第一种是“从业者观点”，其中的主体部分为负责化学教学的个人（教师，讲师，教授），他们通过自己的行动来定义化学教育。

第二种观点的主体部分为化学教育者，教职员工和教员，他们对化学的某些领域 (有机化学、无机化学、生物化学 等）感兴趣， 有意愿通过期刊、出版物，书籍和演示文稿将建议，论文，观察结果和其他描述性的实验报告发布到公共领域。

第三种观点是“化学教育研究”（CER）。以物理教育研究（PER）为例，CER通常采用大学的化学教育研究中开发的理论和方法。这些理论和方法通常在学校的教学中实践，并将其用于理解后期的类似问题。 （作为大学的补充）。像科学教育研究者一样，CER从业人员倾向于研究他人的教学实践，而不是自己进行教学实践。化学教育研究通常是使用来自中学和中学后的人类学科“就地”进行的。化学教育研究利用定量和定性的数据收集方法。定量方法通常涉及收集数据，然后使用各种统计方法进行分析。定性方法包括访谈，观察，日记以及社会科学研究常用的其他方法。

最后，有一个新兴的观点称为教学学术研究（英语：Scholarship of Teaching and Learning）（SoTL）。  

许多大学生，尤其是学习理科的学生，需要学习化学课程。 一些学生发现化学课和做实验压力很大。 这种焦虑被称为“化学恐惧症”。 学生通常会在学习成绩，学习化学方程式的难度以及担心手会碰到化学物质等方面感到恐惧。 女学生比男学生更易感到恐惧。 提前进行化学学习会降低焦虑。对于厌恶化合物而不是化学这一学科的症状，参见化学恐惧症（英语：Chemophobia）。

在许多期刊上都可以找到或发表与化学教育有关的论文。 从历史上看，许多这类期刊的发行地点仅限于出版国。 一些期刊专注于不同教育水平（学校与大学）的化学，而另外一些则涵盖所有教育水平。 这些期刊常包含各类文章，从课堂、实验室实践报告到教育研究不等。

化学教育方面的许多研究也发表在更广泛的科学教育领域的期刊中。