地黄（学名： Rehmannia glutinosa)，又称作芐、芑、生地、生地黄 、芑，为玄参科地黄属植物。

地黄在传统纺织业中用作黄色染料，故得名。地黄的块根则为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》，依照炮制方法在药材上又分为鲜地黄、干地黄与熟地黄。

株高15－30厘米，初夏开花，花大数朵，淡红紫色。

主要产地为中国北方，以河南省焦作市一带，如温县、博爱县、武陟县等地最为著名，在朝鲜半岛和日本也有分布。焦作市在古时为怀庆府，因此地区出产的地黄功效最佳而颇负盛名，称为“怀庆地黄”。

鲜生地即为采集新鲜者，可榨汁用，称地黄汁。

干生地为采集完后晒干者。

熟地黄则是与良酒、砂仁拌炒，并经九次蒸、晒而得。炮制目的可使地黄的副作用（如：味苦、滋腻感、与服用后肠胃不适等情形）明显的降低。

按炮制不同，性味、用途也不同。

新鲜地黄称为鲜地黄或鲜生地。

性寒，味甘苦。

清热凉血，养阴生津用于因温病或热毒而吐衄、发斑，可以清火、解热、凉血而止血。

经干燥后的地黄称为干地黄或干生地。

性凉，味甘微苦。

可以滋阴、凉血，治消渴、温病入血分。主治阴虚内热、虚烦不眠、月经过多等症。

《神农本草经》云：“干地黄，味甘寒，主折跌、绝筋、伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉；作汤除寒热、积聚，除痹。生者尤良，久服轻身不老。”

古方亦用在补肾药，在《伤寒杂病论桂林古本》中皆以干生地入药，如【肾气丸】即采用干生地、桂枝，配黄酒服；而不如后世相近的复方【桂附地黄丸】(又称【金匮肾气丸】)是采用熟地黄、肉桂皮。

经加工蒸制后的地黄称为熟地黄或熟地。

性微温，味甘，归肝、肾经。。

用于补血滋阴(尤其是肾阴)、益精填髓。主治肾虚阴亏、头晕目眩、腰酸、遗精、崩漏等症。

肝经调血用的知名复方——【四物汤】，寻常是以熟地黄入药；除非病者有血热、上火情形才改用干生地。