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大闸蟹保存方法

一、电冰箱保存

1、选择精力旺盛的大闸蟹,将其脚与钳子捆绑好,放进冰箱的冷藏柜,在盖上湿毛巾即可。

2、可以先吃掉活力不足,用手轻触大闸蟹眼睛,如反应不灵敏则活力不足。

二、塑料桶保存

1、选择精力旺盛的大闸蟹,准备高50厘米左右的塑料桶,桶壁要光滑,将其放进,加水到大闸蟹身体一半即可。

2、注意桶口不要加盖,每天查看下,将没有活力的大闸蟹捉出吃掉。

三、暂养池保存

1、选择浴缸或水缸等容器,将大闸蟹倒入,放水到淹没大闸蟹,根据保存时间与数量放进适量鱼虾给大闸蟹进食。

2、此方法可保存一周以上,每天检查,将将没有活力的大闸蟹及时吃掉。

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