茶在泡的时候,先将茶壶和茶杯分别放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再取出茶壶和茶杯,用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中,注入适合此茶叶水温的开水冲泡,3~10秒后倒掉茶汤,继续往茶壶中注入开水,加盖焖泡2~10分钟,最后将茶汤缓缓注入茶杯中。
茶的泡法
茶在泡的时候,先将茶壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水烫洗浇淋茶壶。随后用茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,拎起茶壶,倒出沸水烫洗浇淋茶杯。
接下来取出茶壶和茶杯,用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中,注入适合此茶叶水温的开水冲泡,并用茶匙搅拌茶汤,3~10秒后倒掉茶汤,若是茶叶不易泡开,则需洗2~3道茶。
之后继续往茶壶中注入开水,加盖焖泡2~10分钟,在此期间可以将茶杯码放整齐,方便倒茶。最后提起茶壶,把泡好的茶汤缓缓注入茶杯中,端起茶杯品饮即可。
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