浓醇型,茶汤在入口后,会感受到丰富的内含物,虽然有一定的刺激性,但并不大;清鲜型,滋味清爽,鲜爽感强,清香味较为浓郁,入口有淡淡清香;浓烈型,主要分为清香和熟板栗香两种,清香绿茶茶汤较浓,熟板栗香茶汤较为清澈。
1、浓醇型
浓醇型绿茶的茶汤在入口后,会感受到丰富的内含物,虽然有一定的刺激性,但是比较小,刺激性弱于浓厚感,却又高于醇厚感,回味甘甜或甘爽。
2、清鲜型
清鲜型绿茶质地细嫩多毫,滋味清爽,鲜爽感强,清香味较为浓郁,入口有淡淡清香,能给人较为爽朗的感受,如同喝了一碗鸡汤一般鲜美。
3、浓烈型
浓烈型绿茶的香气主要分为清香和熟板栗香两种,香气清香的绿茶茶汤较浓,内含物丰富,熟板栗香的绿茶茶汤显得较为清澈,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。
4、醇厚型
醇厚型绿茶的滋味浓度并不是很高,有刺激性但是很小,回味略甜或爽,似喝牛奶一般浓醇的感受,并且其厚度也是极其饱满的,回甘好生津快。
5、浓厚型
浓厚型绿茶鲜叶嫩度较高,叶片厚实,有似喝汤舌面挂有茶汤的特征,入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,茶汤入口后有较强的刺激性和收敛性,滋味浓醇,回味甘爽。
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