寄居蟹(hermit crab)为节肢动物甲壳纲十足目异尾下目的寄居蟹总科这种生物的统称,而人们常说的螃蟹大多数属于十足目的短尾下目(瓷蟹等生物除外)。寄居蟹常寄居于死亡软体动物的壳中,以保护其柔软的腹部,由此得名。世界上现存500多种寄居蟹,绝大部分生活在水中,也有少数生活在陆地。还有一些寄居蟹不再寄居在甲壳里,而发展出了类似螃蟹的硬壳,也叫硬壳寄居蟹,著名的椰子蟹即属此类。堪察加拟石蟹(阿拉斯加帝王蟹)是寄居蟹的近亲,过去曾被生物学家归入寄居蟹总科(今已归入石蟹总科)。常见的寄居蟹可分为三大类:活额寄居蟹科、寄居蟹科和陆寄居蟹科。然而由于人类对于自然环境的破坏,许多寄居蟹找不到合适的壳,而被迫寄居在塑胶垃圾(如瓶盖)内。由于寄居蟹食性很杂,是杂食性动物,它们被称为海边的清道夫,从藻类、食物残渣到寄生虫无所不食,对家庭养鱼爱好者来说,在水族箱里放一两只寄居蟹会起到清洁工的作用。寄居蟹的寿命在良好饲养环境下经常可以活到20-30年,有记录记载最长的个体活过了70年。多数寄居蟹物种为水生,生活在从珊瑚礁、海岸线至深海海底的不同深度海水中。热带环境中生活着一些陆生寄居蟹,但是其幼体依是水生,所以陆生寄居蟹依旧需要水环境来繁殖后代。大部分寄居蟹为夜行性动物。某些寄居蟹物种并不寄居在可移动的壳中,而是居住在例如多毛虫、腹足类动物、珊瑚和海绵留下的固定物体中。上面也可能附着藻类伪装或是海葵等生物进行共生。贝尔法斯特女王大学的科学家称寄居蟹可以感觉并记忆电击带来的痛苦。
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