星巴克用的咖啡豆产地是在那里?
星巴克用的咖啡豆产地众多,包括哥伦比亚、巴西、肯尼亚、印度等。
因为星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,在全球拥有众多分店,需要从各个产地采购咖啡豆,以满足不同地区消费者的口味需求和市场需求。
同时,星巴克也致力于推动可持续发展,推广公平贸易,因此选择的咖啡豆也会涉及到产地的社会、环境和经济可持续性。
除了采购咖啡豆,星巴克还重视烘焙过程和咖啡的品质控制。
为此,星巴克设立了自己的“星巴克全球资源中心”,这个中心设在西雅图市,其主要职能是对咖啡进行评估、质量控制和烘焙等环节进行监督和协调,以确保咖啡的品质和口感达到标准。
星巴克最好喝的前十名咖啡豆?
星巴克最好喝的前十名咖啡豆:
第一款,哥伦比亚,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,蕴含坚果的风味。咖啡不都是苦的吗?加奶和糖才喝得下去。当然不是,豆子本身自有一番风味。
第二款,早餐综合,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有清爽活泼的风味。这款豆子具有强烈的酸度,醇度低,可以用清爽,活泼,明快来形容,回味还有一丝回甘,给人添活力。
第三款,苏门答腊,深度烘焙豆子,亚洲太平洋产区,具有回味悠远的草本风味和泥土芳香。
第四款,肯亚,中度烘焙豆子,非洲产区,口感丰富,又浓烈。
第五款,危地马拉安提瓜,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有种可可味和香料味,真正品尝的时候,能感受到一股烟熏味,这是它的最大特点。
第六款,派克市场烘焙咖啡豆,中度烘焙,拉丁美洲产区,水洗法加工,醇度中等,酸度中等,它混合了拉丁美洲的豆子,有微妙的可可味和烘焙坚果香。它是2008年为了纪念星巴克第一家咖啡门店是在西雅图派克市场,所以采用特殊的包装。
第七款,埃塞俄比亚,中度烘焙,非洲产区,黑可可和柑橘风味,水洗法加工,醇度中等,酸度高。
第八款,首选综合,中度烘焙,水洗法加工,1971年推出的第一款综合咖啡,醇度中等,酸度中等,风味丰富而活泼,有烘焙带来的坚果和可可般的香味。
第九款,凤舞祥云,水洗法和半水洗法加工,2009年为了庆祝星巴克进入中国市场10周年而特别创造,混合了亚洲太平洋地区和彩云之南的咖啡豆,草本风味,酸度低,醇度适中。
第十款,祥龙综合,深度烘焙,亚洲太平洋产区,水洗法和半水洗法加工,层次丰富的新鲜草本风味和悠远的香料风味,醇度厚重,酸度低,(敲黑板)低咖啡因。
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