高蛋白食物有那些?
1、肉类食物。
各种牲畜如猪、狗、牛、羊、鸡、鸭、鹅等动物的肉,含有人体所需的氨基酸,属于动物蛋白,营养价值高于植物蛋白。
2、奶类及奶制品。
如牛奶、羊奶、马奶含有大量的蛋白质,尤其牛奶中还含有丰富的钙质。
3、蛋类食品。
如鸡蛋、鸭蛋,且蛋黄中含有的蛋白质要高于蛋白。
4、豆类及豆制品。
如黄豆、青豆、黑豆,因是植物蛋白,易被人体吸收。
吃什么食物补蛋白最快?
吃鱼和虾补蛋白比较快。肉中的蛋白质主要集中在瘦肉中,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭子和鹅,可以作为补充蛋白质的良好来源。
鱼和虾,如带鱼、金枪鱼、鲫鱼和其他海鱼和河鱼,以及海虾和河虾,都是蛋白质补充更好的食物。在各种鸡蛋中,鸡蛋和鸭蛋是常见的。富含蛋白质,吸收利用率高,还含有钙、铁等其他元素。
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