福建出好茶，主要是天时地利，武夷山常年烟雾缭绕，而且多溪流峡谷，气候温和，非常适于茶树生长。

所以福建茶在明清之前都是贡茶之乡，有名的御茶园就在福建建安，所以福建名茶之多在全国首屈一指。

中国乌龙茶之乡首推福建，而且品种繁多，有名四大名枞都在福建，耳熟能详的像大红袍，白鸡冠，肉桂，水仙，铁观音，乌龙茶的品种真是太多了。

中国白茶之乡，福鼎白茶，政和白茶，都是一年茶，三年药，七年包之说的好茶。

中国红茶鼻祖正山小种，那种红茶红汤，滋味醇甘香甜，升级品种金骏眉更是茶汤黄亮通透，蜜香味浓。

当然我们不能忘了福州的花茶，尽管我不喜欢喝，却是北京人的最爱，也是很多老年人的口粮茶。

本文主要解决一下问题：

福建有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡。