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建盏的正确开盏方法

首先将其放在清水里洗干净,放在一个干净的砂锅里加水煮热,之后在里面放一些豆腐或者甘蔗,重新加入适量的水,用文火慢慢加热,以去除土味和燥气,此时泡上自己喜欢的茶叶,焖泡几分钟倒掉,重新洗干净就可以了。

1、清洗

在给建盏开盏过程中,首先将其放在清水里洗干净,再置于一个干净且没有油渍的砂锅里加热1个小时左右,以去除里面的土味,还能起到消毒的作用,等煮沸后让其自然冷却。

2、重生

在里面放入一些豆腐或者甘蔗,重新加入适量的水,用文火慢慢加热,直到沸腾为止,这样可以去除建盏里面的燥气和异味,再放在清水中冲洗干净,但不宜用钢丝刷刷洗表面,以免造成表面损伤。

3、泡茶

等清洗干净后,在里面放入一些自己喜欢的茶叶,最好保证一盏泡一种茶叶,在里面加入适量的开水,大概焖泡几分钟,让其逐渐吸收茶汁和香味,倒掉后洗干净即可。

本文主要解决一下问题:

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