牛肉最嫩的部位是脊背上的小里脊部分,买到这个小里脊后,切成丝,放入盐,胡椒粉,黄酒,拌匀,加入一个蛋清,少许干淀粉,适量植物油,拌匀腌制半小时。
准备大蒜苗切成段备用 。
热锅冷油,下入牛肉丝滑炒,待肉丝变色后盛出。
锅里加油,大火炒蒜苗,炒软后加入适量盐,倒入牛肉丝,大火快速炒几下,关火装盘。这样炒出来的牛柳非常嫩。
本文主要解决一下问题:
要说牛肉哪个部位炒着好吃,肯定是牛里脊,牛里脊要怎么炒才能嫩的好吃?不知道?
牛肉最嫩的部位是脊背上的小里脊部分,买到这个小里脊后,切成丝,放入盐,胡椒粉,黄酒,拌匀,加入一个蛋清,少许干淀粉,适量植物油,拌匀腌制半小时。
准备大蒜苗切成段备用 。
热锅冷油,下入牛肉丝滑炒,待肉丝变色后盛出。
锅里加油,大火炒蒜苗,炒软后加入适量盐,倒入牛肉丝,大火快速炒几下,关火装盘。这样炒出来的牛柳非常嫩。
本文主要解决一下问题:
要说牛肉哪个部位炒着好吃,肯定是牛里脊,牛里脊要怎么炒才能嫩的好吃?不知道?
后台-插件-广告管理-内容底部广告位PC端 |
后台-插件-广告管理-内容底部广告位手机端 |
热门信息
阅读 (154)
1 如何红喜事选日子,这些方法非常重要阅读 (142)
2 鼠年生人运势怎么样好不好呀女孩 鼠年生人运势怎么样好不好呀女阅读 (131)
3 2024年属狗人的运势 可能财运并不理想阅读 (130)
4 微诗词文学社201112期《原创精选》诗词作品阅读 (113)
5 八字免费测算,解开你命运的谜团!