胡任舆（1660年－1704年），字孟行，号芝山。江南江宁府上元县人。

康熙二十年（1681年）辛酉科江南乡试第一名举人（解元），后屡试不第，康熙三十三年（1694年）第一甲第一名进士（状元），授翰林院修撰。康熙三十六年任会试同考官。卒于清康熙四十三年（1704年）。