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白藜芦醇

白藜芦醇

发布于 2023-06-17

白藜芦醇(英语:resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质,属于芪类化合物(英语:Stilbenoid)的植物抗毒素(英语:Phytoalexin)。白藜芦醇是植物为了抵御细菌或真菌入侵而产生的物质。天然白藜芦醇的来源有葡萄、蓝莓、树莓及桑葚的果皮以及决明属植物。白藜芦醇目前常当作膳食补充剂。在一些动物实验中,白藜芦醇对动物..